-
ОБМЯ'ТЫЙ, ая, ое; -мя́т, а, о. Прич. страд. прош. вр. от обмять.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Вы здесь
- Тесто обмять, влить растительное масло, вымесить.
- Когда тесто увеличится в объёме в 2 раза, обмять его, снова вымесить и дать подойти второй раз.
- Когда тесто увеличится в объёме в 2 раза, хорошо его обмять, добавить изюм, вымесить, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.
- Когда тесто увеличится в объёме вдвое, обмять его и снова дать подняться.
- После этого тесто обмять, дать подняться ещё раз и приступать к формованию изделий.
- После этого нужно обмять его и снова дать подняться.
- Поднявшееся тесто обмять, добавить обжаренный лук, хорошо вымесить.
- Затем тесто обмять, добавить рубленые орехи, хорошо вымесить.