Сделаем морфологический разбор слова "яблочных". Разбор состоит из 3 пунктов.
-
Часть речи
Часть речи слова яблочных — имя прилагательное. -
Морфологические признаки
- Начальная форма: яблочный (именительный падеж единственного числа мужского рода);
- Постоянные признаки: качественное;
- Непостоянные признаки: множественное число, родительный падеж, полная форма.
-
Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.