Разбор слова "пузырник" по составу

Попали в самый дождь, промокли насквозь и еле дотянули, говорят, пришлось вылить всё разогревающее зелье на запасные пузырники.

Ещё нут имеет несколько названий — бараний горох, пузырник, нахат, шиш.

Пузырники мало места занимают.

Семена акации, древовидного пузырника, японской софоры можно заставить прорасти путём ошпаривания.

А кто это — пузырник?