Разбор слова "подавальщик" по составу

И наличие места, где повар и подавальщики могут вымыться, было одним из обязательных требований.

— Уже легче, тогда подождём его, — вздохнула настоятельница и окликнула подавальщика: — Эй, парень!

Этот же уходящий, очевидно, был плохой подавальщик.

Я согласился, но в глубине души знал: нетушки, подавальщиком воды я быть не согласен, я хочу выходить на поле с остальными игроками, состязаться, приносить славу команде и самому себе, вот чего я хочу!

Краем глаза заметил, что трактирщик потоптался в нерешительности, а потом крикнул подавальщика и что-то ему приказал.