Всегда желательно устанавливать наиболее высокое разрешение, ведь вы сможете отпечатать файл на большой формат без потери качества, и при кадрировании останется запас.
По качеству результата модель начального уровня и полупрофессиональная практически сравнялись — сделав сравнительные снимки (при условии работы с одним и тем же объективом) и отпечатав их, вы вряд ли заметите разницу.