Любое поместье было полностью автономным, поскольку каждый управляющий должен был иметь в нём «кузнеца, золотых и серебряных дел мастера, башмачников, гончаров, плотников, оружейников, рыбаков,
маслоделов, мыловаров, пивоваров и других специалистов по производству различных напитков, хлебопёков, мастеров по плетению сетей для ловли рыбы и охоты на дичь и других работников».