Разбор слова "купаты" по составу

Потом — купаты и сосиски!..

Из вторых блюд: жареную рыбу, жареные и отварные куры и индейки, жареную баранину, шашлыки из баранины, купаты, люля-кебаб, рагу из баранины и кур, фаршированные кабачки и помидоры, овощные оладьи (морковные, капустные).

Иногда он привозит бараньи рёбрышки, в таком же маринаде, или купаты — бараньи или из индейки.

Можно делать купаты, используя фарш из свиных субпродуктов.