Лунной осенью и зимой сила растений как бы «перетекает» из надземной их части в подземную, хорошо развивается корневая система, прибавляют в весе корнеплоды и клубнеплоды — именно в них сосредоточивается много полезных веществ, особенно перед новолунием.