За время перелога плодородие постепенно восстанавливается без удобрений... Участок, расчищенный из-под леса после очередного перелога, засевался и давал без удобрения урожай непрерывно в течение не более 3 — 4 лет, после чего почва истощалась и поле снова запускалось в перелог лет на 50... Пока поле лежит в перелоге, урожай надо получить с других полей.
Но сами поселения время от времени «переезжали» с места на место: когда земля в окрестностях истощалась или жрецы считали, что место стало неблагоприятным.