Интересно выглядит, например, «кобб-салат» (Cobb salad) из мелко нарезанного мяса курицы или индейки, бекона, крутых яиц, помидоров, авокадо, зелёного лука и водяного кресса, который заправляется соусом «винегрет» и посыпается сверху большим слоем тёртого «голубого» сыра (чаще всего рокфора).