- Миоглоби́н — кислородосвязывающий белок скелетных мышц и мышцы сердца.Функция миоглобина заключается в создании в мышцах кислородного резерва, который расходуется по мере необходимости, восполняя временную нехватку кислорода. Миоглобин скелетных мышц и миоглобин миокарда (сердечной мышцы) слегка различны по аминокислотной последовательности. В практической медицине этот факт используется для определения диагноза инфаркта миокарда по появлению специфического «сердечного» изотипа миоглобина (...
Вы здесь
- При интенсивных физических нагрузках миоглобин предохраняет мышечную ткань от кислородного голодания (гипоксии).
- Железосодержащий миоглобин сам по себе мог бы принести большую пользу больным железодефицитной анемией.
- В белой рыбе миоглобин не обнаружен, и поэтому при соприкосновении с воздухом её мясо окисляется медленнее.
- В красной рыбе содержится белок миоглобин, в состав которого входит железо — именно он придаёт красный цвет.
- В результате массового дефицита железа нарушается синтез гемма и таких белков, содержащих железо, как миоглобин и тканевые ферменты.
- Именно сюда миоглобин доставляет кислород, транспортируя его от мембраны клетки.
- При травмировании и ишемии мышц миоглобин, обладая малой молекулярной массой, быстро выделяется в кровь, а затем поступает в мочу.
- В организме он проходит путь лёгкие — кровь — миоглобин — молочная кислота — мышечная ткань.