Пельмени, манты, чебуреки и беляши более всего соответствуют представлениям современных диетологов о здоровом питании, особенно если для начинки использовать не только мясо, но рис, овощи, морепродукты и качественное масло.

По мнению диетологов, пельмени и манты, а тем более беляши и чебуреки — слишком жирная, насыщенная холестерином и прочими вредными для организма веществами пища, которую нежелательно употреблять.

Пельмени, манты, чебуреки и беляши скорее характерны для восточной кухни.

Изначально эти изделия готовились из соображения предохранения готовых блюд от порчи, ведь и пельмени, и манты можно хранить долгое время в замороженном виде, а потом при необходимости быстро отварить, зажарить или запечь.

Пельмени и манты, чебуреки и беляши — все эти изделия можно отнести к полуфабрикатам.

При подаче манты полить соком, в котором они тушились.

Приготовленные манты уложить на сковородку с разогретым жиром и обжарить.

Готовые манты полить сметаной.