Здраво оценивая свои силы, мы автоматически приходим к пониманию, что невозможно одновременно успевать заниматься развитием нового бизнеса, ходить в спортзал, на курсы английского и программирования и учиться готовить блюда китайской кухни.

Кухни и блюда: ближневосточная кухня, вьетнамская кухня, китайская кухня, марокканская кухня, португальская кухня, скандинавская кухня, соус моле, средиземноморская кухня, французская кухня.

В этой книге вы найдёте рецепты блюд, которые идеально подойдут для праздника, не только японской и китайской кухонь, но также острые и своеобразные корейские блюда, изысканные вьетнамские и многие другие.

Поэтому обращаясь к особенностям китайской кухни, можно узнать не только тайны экзотического вкуса, но и познать даже, казалось бы, через такие приземлённые и обыденные вещи, как еда, целую философию жизни другого народа.

Вкусовая неразличимость ингредиентов в китайской кухне, алхимическая ворожба превращений, преображение продуктов, быть может, самый конкретный пример универсального закона природы — МЕТАМОРФОЗ.

Если вы стыдливо отвечаете «нет» и вам хочется на этом компьютере ещё и в игры играть, или же ваши домашние тоже пользуются машиной (например, жена любит искать рецепты китайской кухни, а ребёнок — фанат компьютерных игрушек), то я предложу немного нетрадиционное на первый взгляд решение — две звуковые платы.

Употребляются в качестве приправы в местной китайской кухне.

Из китайской кухни в японскую пришла и знаменитая восточная лапша.