Нам сказали, где можно обменять эти железные бирки на хлеб, за одну маленькую железку дали тарелку капустного супа, вторая — каша (я не знаю, из какой крупы), за квадратную железку дали мне булку хлеба, вес которой я не знаю (тогда буханки были большие).

После первых лёгких закусок на столах появились густые супы: гороховый суп со свининой и розмарином, капустный суп с грибами и бычьими хвостами, уха из форели, судака и ершей, а также густой тёмный кисло-сладкий суп из вываренной говядины.

И я могу только догадываться о моральных и телесных муках бывших учителей и адвокатов, журналистов, банкиров и торговцев, загоняемых с рассвета в сырую канаву — и это за порцию капустного супа!

Осталась к тому же мать, а с нею — неисчислимые уроки немецкого, обеспечивающие нам обоим ежедневные полкило хлеба и капустный суп, о чём я не раз вспоминал, оказавшись позднее в концлагере.

Манная каша, капустный суп.

Капустный суп, фрукты и овощи, нежирный йогурт, кофе (только с сахарозаменителем).

Капустный суп, любые отварные овощи, рыба, курица, 240 мл молока, чай без сахара.

Капустный суп, порция отварной рыбы, порция отварного куриного мяса, 5 помидоров, 240 мл молока, кофе.