Прежде чем начать знакомиться с основными системами калькулирования себестоимости, давайте определимся с терминами себестоимость и калькулирование.

Перед управленческим учётом на предприятии в то же время также стоят и более узкие практические задачи, например, калькулирование себестоимости производимой продукции и обеспечение безубыточности продаж.

При этом для оценки совокупного экономического эффекта двух составляющих деятельности лесного комплекса — лесохозяйственной и лесопромышленной — должно быть обеспечено единообразие распределения затрат по калькуляционным статьям и калькулирование каждого вида затрат по полной себестоимости.

Затраты, расходы, себестоимость продукции и её калькулирование являются важнейшими экономическими категориями не только в учётном процессе, но также и в процессе анализа.

Следует отметить, что реализация последней функции предполагает калькулирование себестоимости с целью определения текущего финансового результата, приходящегося на единицу продукции (работ, услуг).

Управленческий учёт, а вместе с ним и калькулирование себестоимости позволяет глубже и точнее анализировать процесс формирования себестоимости, выявлять отклонения от плана, вносить обоснованные предложения по экономии отдельных видов расходов в процессе производства готовой продукции.

При работе с себестоимостью можно разбить бизнеспроцессы компании на три части: поставки — производство — сбыт, оценить резервы снижения себестоимости на этих трёх стадиях, определить, имеется ли в организации программа снижения себестоимости, при расчёте себестоимости и калькулировании затрат учесть временной фактор, грамотно нормировать себестоимость, производить калькулирование, учёт, контроль и регулирование маржинального дохода, организовать постоянный динамичный пересчёт себестоимости, провести анализ сбыта, определить, какую площадь занимает производство основной продукции, проанализировать, насколько часто меняется оборудование, определить, как можно использовать свободные площади, оценить возможность проведения среди руководства и сотрудников организации опросы.

Исходя из этого калькулирование себестоимости представляет собой определение затрат, приходящихся на единицу продукции (работ, услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу продукции (работ, услуг) для внутреннего потребления.