Иононы — ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходнымстроением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящиежидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.

Источник: Энциклопедический словарь.