Фелинг — (Fehling) Герман Христиан (1812-85) — немецкий химик-органик итехнолог. Основное направление исследований — анализ и идентификацияорганических соединений. Впервые синтезировал ряд органических соединений,в т. ч. бензойную кислоту (1844). Предложил (1850) реактив для определениямоносахаридов (реактив Фелинга). Работы по дубильным веществам,хлебопечению и др.
Источник: Энциклопедический словарь.
Фелинг (Германн Fehling, 1811—1885) — немецкий химик. оказал большое влияние на развитие фабрично-заводской промышленности в Вюртемберге. его научные исследования относятся к области технической химии. Для определения сахара в различных жидкостях применил реактив, названный по его имени (см. Фелингова жидкость). Ему принадлежит обработка некоторых отделов в "Lehrbuch der organischen Chemie" Кольбе. Редактировал новое издание "Handw ö. rterbuch der Chemie" (Брауншвейг, 1871).
Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.
Фелинг (Fehiing)
Герман (9.6.1812, Любек, — 1.7.1885, Штутгарт), немецкий химик-органик и технолог. В 1837 окончил Гейдельбергский университет и работал в лаборатории Ю. Либиха в Гисене. С 1839 профессор высшей технической школы в Штутгарте. Ф. изучал многоосновные органические кислоты, получил паральдегид (1838), бензонитрил и сукцинимид (1844). В 1850 предложил реактив (см. Фелинга реактив) для определения простых Сахаров (моносахаридов). В области технической химии занимался изучением минеральных вод, дубильных веществ, процессов хлебопечения и др. Ф. участвовал в обработке ряда разделов книги Г. Кольбе
«Учебник органической химии» (3 тт., 1854-77), был редактором (с 1871) известного руководства «Новый настольный химический словарь».
Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.