Держать на слабом огне, часто размешивая, до тех пор, пока не загустеет.
Вы здесь
Значение слова "размешиваемый"
- Шоколад нарезать на мелкие кусочки, добавить какао, сахар, молоко, поставить на плиту и кипятить, размешивая, 10 минут, пока шоколад не растворится.
- Снять крем с огня и, продолжая размешивать, ввести взбитые желтки, а затем постепенно белки, взбитые в крепкую пену.
- Снова поставить на огонь и непрерывно размешивая, влить тонкой струйкой смесь из крахмала и 200 мл чуть тёплой воды.
- Затем порциями вливают в смесь чистую питьевую воду и тщательно размешивают.