Я нехотя втянула в себя разварившийся удон.
Вы здесь
Значение слова "разварившийся"
- Приготовьте соус. Порежьте абрикосы на маленькие кусочки и положите их в кастрюлю. Добавьте сахар, воду и варите до тех пор, пока фрукты не разварятся.
- Образовавшаяся белковая сеть будет прочнее, макароны потеряют меньше амилозы, их структура станет крепче и они меньше разварятся.
- Сложите их в большую кастрюлю, залейте водой так, чтобы они были полностью ей покрыты, и варите их, помешивая, пока они полностью не разварятся.
- Но попадается иногда очень тонкая лапша, которую именуют паутинкой, так вот эту «паутинку» следует варить не более 5 — 7 минут, чтобы она не разварилась.