ПРЕ́СНЫЙ, -ая, -ое; -сен, -сна́, -сно.
1. Лишенный определенного, характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. Пресная вода. Содержащий, имеющий такую воду. Там есть вулканические пещеры с солеными и пресными озерами. А. Н. Толстой, Аэлита.
2. Приготовленный без соли, сахара, без каких-л. острых приправ, не имеющий остроты. Пресная пища. Свойственный такой пище. Пресный вкус. Приготовленный без закваски (о тесте, изделиях из теста). — Хорошо бы также загнуть пирог пресный с яйцом, у меня его славно загибают. Гоголь, Мертвые души. [Дина] принесла хлеба пресного на дощечке круглой. Л. Толстой, Кавказский пленник.
3. перен. Лишенный остроты, занимательности, интереса, живости. Нельзя сказать, чтоб разговор этот был бы разнообразен или поучителен. Напротив, должно думать, что он был достаточно пресен, потому что, под конец, я таки не удержался и зевнул. Салтыков-Щедрин, Благонамеренные речи. После заграничной поездки дачная жизнь кажется немножко пресной. Чехов, Письмо А. С. Суворину, 7 мая 1891.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПРЕ'СНЫЙ, ая, ое; -сен, сна́, сно. 1. Лишенный определенного, резко ощущаемого вкуса вследствие отсутствия или недостатка соли. Пресная вода (речная, не морская). Приготовленный в пищу без соли или без достаточного количества соли, каких-н. пряностей, острых приправ, не имеющий остроты на вкус (о пище). Пресное блюдо. 2. перен. Лишенный остроты, занимательности, живости, без огонька. Пресно (нареч.) рассказывать о чем-н. Пресные остроты. Пресные рассказы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
пресный
1. (о воде) пригодная для питья
2. (о водоёме) с несолёной, пресной водой
3. (о тесте или изделиях из него) приготовленный без закваски
4. (о еде) приготовленный без острых приправ, специй
5. перен. лишённый интереса, остроты
Источник: Wiktionary.org