ПО́РЦИЯ, -и, ж. Количество, доля чего-л., полагающиеся по какой-л. норме для кого-, чего-л. Даже пресную воду стали выдавать по порциям: сначала по две, потом по одной кружке в день на человека. И. Гончаров, Фрегат «Паллада». Андрей кидал в топку последнюю порцию угля. Н. Островский, Рожденные бурей. перен.; чего или какая. Разг. Количество кого-, чего-л. вообще, характерное для чего-л. Изба содрогнулась от совсем близкого, внезапного разрыва снаряда. Вслед за ним ухнул другой, третий, четвертый — обычная вечерняя порция. Твардовский, «Бал». Кушанье или напиток, отпускаемые в столовой, ресторане в количестве, рассчитанном на одного человека. Заказать порцию котлет.
[Лат. portio]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Источник: Wipedia.org
ПО'РЦИЯ, и, ж. [латин. portio]. 1. Определенная доля, количество чего-н. (обычно о пище). П. хлеба. П. табаку. 2. Кушанье или напиток, отпускаемые в ресторане, столовой в количестве, рассчитанном на одного человека. П. полянки. Две порции мороженого. В одной порции две котлеты.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
порция
1. определённое количество, доля чего-либо
2. в столовой, ресторане — кушанье или напиток, отпускаемые в количестве, рассчитанном на одного человека
Источник: Wiktionary.org