Пересыщение — 1. Процесс действия по знач. глаг.: пересыщать, пересытить, пересыщаться, пересытиться. 2. Состояние по знач. глаг.: пересыщаться, пересытиться. Источник: Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный.
