ПЕРЕЗРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Чрезмерно зрелый; переспелый. Перезрелая рожь. □ [Скворцы] суетились в густом вишеннике, склевывая необобранную перезрелую ягоду. Б. Полевой, Золото. перен. Разг. Вышедший из возраста, обычного для какого-л. положения, состояния. По-моему, лучше уж быть молодой вдовой, чем перезрелой девой. Достоевский, Дядюшкин сон.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПЕРЕЗРЕ'ЛЫЙ, ая, ое. Перезревший, начавший портиться от излишней зрелости. П. арбуз. перен. Утративший свежесть, привлекательность (разг. фам.). Перезрелая красота. Анна Захаровна была перезрелая дева. Тургенев. перен. Давно вышедший из того возраста, к-рый обычен для какого-н. положения, состояния (разг. шутл. ирон.). Перезрелая невеста.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);