ОТКУСИ́ТЬ, -кушу́, -ку́сишь; прич. страд. прош. отку́шенный, -шен, -а, -о; сов. перех. (несов. откусывать).
1. (что и чего). Кусая, отделить. Откусить хлеба. Откусить кусочек сахару. □ [Агафья Матвеевна] дошила, откусила нитку, свернула работу и отнесла в спальню. И. Гончаров, Обломов.
2. Отрезать, отделить часть чего-л. клещами, кусачками и т. п. Откусить конец проволоки.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОТКУСИ'ТЬ, шу́, у́сишь, сов. (к откусывать), что и чего. 1. Кусая, отделить зубами. О. пол-яблока сразу. О. хлеба. О. кусок от пряника. 2. Отрезать клещами, щипцами и т. п. (спец.). О. проволоку клещами.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);