ОТКРУТИ́ТЬ, -кручу́, -кру́тишь; прич. страд. прош. откру́ченный, -чен, -а, -о; сов., перех. (несов. откручивать). Разг.
1. Раскручивая, отделить что-л. закрученное, накрученное. Открутить веревку. Вращая по винтовой резьбе, снять, отделить; отвинтить. Открутить гайку.
2. Крутя, поворачивая, оторвать. [Петя] деловито укладывал в детский фанерный чемоданчик свои игрушки и старался открутить у паяца голову, потому что она не влезала в чемодан. Каверин, Два капитана.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОТКРУТИ'ТЬ, чу́, у́тишь, сов. (к откручивать), что. Отделить, снять (закрученное, прикрученное), крутя в обратную сторону. О. веревку. Отвинтить. О. кран.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
открутить
1. крутя, отделить или ослабить что-либо закрученное, накрученное
2. вращая по винтовой резьбе, снять, отделить; отвинтить, вывинтить
3. крутя, поворачивая, оторвать
Источник: Wiktionary.org