ОТКОЛУ'ПНУТЫЙ, ая, ое; -нут, а, о (простореч.). Прич. страд. прош. вр. от отколупнуть.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Жандарм намазал густой слой масла на кусок булки, отколупнул неуклюжий кусок сыра и стал есть с жадным аппетитом проголодавшегося человека.