ОБОНЯ́ТЬ, -я́ю, -я́ешь; несов., перех. Ощущать запах чего-л., воспринимать обонянием. — Свойство запаха --- нельзя объяснить человеку, который никогда его не обонял. Салтыков-Щедрин, Губернские очерки. Торопливо иду вдоль заводского забора и еще издали слышу шумы, обоняю дымные запахи. Бахметьев, У порога.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОБОНЯ'ТЬ, я́ю, я́ешь, несов., что (книжн.). Вдыхать запах чего-н., нюхать. Свойство запаха ... нельзя объяснить человеку, который никогда его не обонял. Слткв-Щдрн.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
обонять
1. книжн. ощущать запах чего-либо; воспринимать обонянием
2. перен. воспринимать приметы, признаки или черты чего-либо
Источник: Wiktionary.org