Баклажаны моют, нарезают кубиками, кладут в глубокую ёмкость, заливают соевым соусом, добавляют перец, имбирь и очищенный, вымытый и мелко нарезанный чеснок, перемешивают и маринуют 15 мин.
Вы здесь
Значение слова "маринующий"
- Выложить лук и зелень к мясу, добавить майонез и соль, накрыть крышкой и оставить мариновать на 15 минут.
- Из них делают желе, соусы, компоты, их даже маринуют и солят.
- Мороженое мясо нельзя мариновать, так как клеточная структура в результате замораживания повреждается, и мясо теряет сок.
- Мясо будет ещё нежнее, если перед тем, как его мариновать, обработать его в стейкере или отбить.