КУРОВО́ДСТВО, -а, ср. Разведение кур как отрасль птицеводства.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
КУРОВО'ДСТВО, а, ср. (с.-х.). 1. только ед. Промышленное разведение кур. Заниматься куроводством. 2. Хозяйство, заведение, разводящее кур с промышленной целью.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);