КИСЛО́ТНОСТЬ, -и, ж. Спец. Степень содержания кислоты (во 2 знач.). Повышенная кислотность. Определение кислотности почвы.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
КИСЛО'ТНОСТЬ, и, мн. нет, ж. (хим.). Степень содержания кислоты (во 2 знач.). К. желудочного сока.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
кислотность
1. хим. свойство по значению прилагательного кислотный; содержание ионов водорода H+ каком-либо растворе, численно выражаемое с помощью водородного показателя pH
Источник: Wiktionary.org