Кислое молоко (обл.) — простокваша.
См. также кислый.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Тар — кислое молоко, которое всё лето сливается в ушаты или берестяные чаны.
Вы здесь
Значение слова "кислое молоко"
- Утром туда добавить кислого молока, кефира, йогурта или молочной сыворотки, после чего кашу средней густоты съесть на завтрак.
- — Вот здесь йогурт и кислое молоко.
- Перед подачей на стол борщ заправить кислым молоком и тёртым сыром, поперчить по вкусу.
- На западе королевства с удовольствием употребляют в пищу лапки лягушек, но в рот не возьмут кислого молока — потому что считают его испорченным.