Значение слова "картошка в мундире"

Картошка в мундире — картофель, сваренный или испеченный в кожуре.

[От нем. Montur]

См. также мундир.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;