Вы здесь

Значение слова "какавелла"

КАКАВЕ́ЛЛА, -ы, ж. Шелуха семян какао.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;

КАКАВЕ'ЛЛА и какаове́лла, ы, мн. нет, ж. (спец.). Измельченная шелуха семян какао.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);

какавелла

1. измельчённая шелуха семян какао; побочный продукт производства тёртого какао

Источник: Wiktionary.org

  • Долгое время какавелла была очень популярна, но с ростом доходов населения её вытеснил какао-порошок, изготовленный из какао-бобов.
  • Напиток из какавеллы носил то же название и отличался от настоящего какао жидкой консистенцией и менее выраженным вкусом.
  • Постепенно обыватели приучаются пить какао и дома, покупая какао-порошок в кондитерских магазинах, причём для людей с небольшими доходами там предлагали какавеллу — отходы от производства какао-бобов.
  • Поначалу весьма дорогостоящий продукт был недоступен большинству, но со временем многим горожанам стало по карману покупать если не сами какао-бобы, то отходы от их производства, из которых делали напиток какавелла, похожий на какао, но более жидкий.