ЗОЛОТА́РЬ, -я́, м.
1. Устар. Золотых и серебряных дел мастер; ювелир.
2. Позолотчик. Столяры, резчики, золотари и иконописцы уже несколько месяцев работали в Парашине. С. Аксаков, Семейная хроника.
3. Прост. устар. Тот, кто занимается очисткой выгребных ям.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Ювелир.
Позолотчик.
Ассенизатор (в широком употреблении в XIX веке, ныне разговорный эвфемизм).
Источник: Wipedia.org
ЗОЛОТА'РЬ, я́, м. (устар.). 1. Золотых и серебряных дел мастер (спец.). 2. Профессионал по очистке отхожих мест, ассенизатор (разг. эвф. шутл.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
золотарь
1. устар. мастер, работающий с золотом, золотильщик, ювелир
2. прост. устар. тот, кто занимается очисткой выгребных ям, уборных и вывозом нечистот в бочках
Источник: Wiktionary.org