Тушку курицы промыть, посыпать смесью соли и сахара, начинить апельсинами, зашить нитками, выложить в чашу, смазанную жиром.
Вы здесь
Значение слова "зашивший"
- Наполнить кожу курицы приготовленным фаршем, разрезанный край подвернуть и зашить нитками.
- Наполнить фаршем куриные окорочка, зашить нитками, выложить в чашу, смазанную оставшимся сливочным маслом.
- Полученной смесью наполнить тушку кролика и зашить нитками.
- Начинить её смесью клюквы и сахара, зашить нитками и выложить в чашу с растительным маслом.