ЖИРОВО́Й, -а́я, -о́е.
1. Прил. к жир. Жировые отложения. Содержащий жир. Жировые ткани.
2. Связанный с обработкой и применением жира (жиров). Жировая промышленность.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЖИРОВО'Й, а́я, о́е. 1. Прил. к жир1, содержащий в себе жир. Жировые ткани. Жировая железа. Жировые вещества. 2. Вырабатывающий из жиров разные предметы потребления, обрабатывающий жиры (спец.). Ж. трест. Жировая промышленность. ◊
Жировое яйцо — птичье яйцо без зародыша или снесенное без скорлупы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
жировой
1. относящийся к жиру, жирам, свойственный жиру, жирам
2. состоящий из жира, содержащий жир
3. связанный с переработкой жира, жиров
Источник: Wiktionary.org