ЖИ́ДКОСТЬ, -и, ж.
1. Вещество, обладающее свойством течь и принимать форму сосуда, в котором оно находится. Сосуд с жидкостью.
2. Свойство по прил. жидкий (в 3 и 4 знач.). Малый заряд слышен по жидкости звука выстрелов, похожих на хлопанье арапника или пастушьего кнута. С. Аксаков, Записки ружейного охотника.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
При этом агрегатное состояние жидкости как и агрегатное состояние твёрдого тела является конденсированным, т. е. таким, в котором частицы (атомы, молекулы, ионы) связаны между собой.
Основным свойством жидкости, отличающим её от веществ, находящихся в других агрегатных состояниях, является способность неограниченно менять форму под действием касательных механических напряжений, даже сколь угодно малых, практически сохраняя при этом объём.
Источник: Wipedia.org
ЖИ'ДКОСТЬ, и, ж. 1. Вещество, обладающее свойством течь и принимать форму сосуда, в к-ром находится, сохраняя неизменным свой объем. Бутылка с мутной жидкостью. Ж. от клопов. 2. только ед. Отвлеч. сущ. к жидкий во 2, 3, 4, 5 и 6 знач. (разг.). Ж. аргументов. Ж. волос.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
жидкость
1. физ. вещество, обладающее свойством текучести и под действием силы тяжести стремящееся плотно заполнить нижнюю часть ёмкости, образуя ровную поверхность
2. разг. свойство по значению прилагательного жидкий; недостаточная густота
Источник: Wiktionary.org