ВЗБО'ЛТАННЫЙ, ая, ое; -тан, а, о. Прич. страд. прош. вр. от взболтать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
взболтанный
1. страд. прич. прош. вр. от взболтать; перемешанный, подвергшийся взбалтыванию
Источник: Wiktionary.org