ВАРИ́ТЬСЯ, варю́сь, ва́ришься и (устар.) вари́шься, ва́рится и вари́тся; несов.
1. (сов. свари́ ться). Приготовляться кипячением. В котле, подвешенном на сучковатой палке, варилась рыба. Арсеньев, В горах Сихотэ-Алиня. На кухне ярко горит русская печь, варятся похлебка и каша. Горбатов, Мое поколение.
2. Страд. к варить.
◊
Вариться в собственном соку — жить, работать, решать какие-л. вопросы и т. д. изолированно, не используя опыт других, не общаясь с другими. Вариться в каком котле; (как) в котле вариться см. котел.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВАРИ'ТЬСЯ, варю́сь, ва́ришься (вари́шься устар.), несов. (к свариться). Страд. к варить. Суп варится. ◊
Вариться в собственном соку (разг.) — не выходить за пределы своей личной, суженной какими-н. специальными интересами жизни.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
вариться
1. кулин. приготавливаться варкой, кипячением (о пище, питье)
2. техн. изготавливаться, обрабатываться при помощи нагревания, плавления и т. п.
3. перен. разг. находиться на жаре, испытывая дискомфорт
4. перен. разг. жить, существовать в какой-либо неблагоприятной, некомфортной среде
Источник: Wiktionary.org