БЕЛКОВИ'НА, ы, мн. нет, ж. (спец.). То же, что белок1.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Корень содержит острую смолу, эфирное масло, экстрактивное вещество; танин, слизь, воск, камедь; цветки содержат эфирное масло, белковину, жёлтое красящее начало, арницин, чернильно-орешковую кислоту, камедь и соли.