Но и тогда предпочтительней хлеб, выпеченный из муки грубого помола, с добавлением отрубей, а лучше бездрожжевой.
Вы здесь
Значение слова "бездрожжевой"
- Во всех этих случаях следует заменить серый и чёрный хлеб на подсушенный или вчерашний чёрствый белый хлеб, желательно на бездрожжевой основе.
- Именно уксусом необходимо погасить соду для приготовления бездрожжевой выпечки.
- Гораздо полезнее употреблять бездрожжевой хлеб типа лаваша или галеты.