Если изнутри колбасы вытекает прозрачный или белый (без крови) сок, она уже готова.
Вы здесь
- Но она прислала мне бутерброд: тонкий кусок белого хлеба, которого я ни разу не ела за время войны, и уж совсем невозможное лакомство — два кружочка любительской колбасы.
- Столы ломились от яств, за ними восседали жилистые крестьяне и их пышные жёны, чьи щёки лопались от белой сметаны, жёлтого сыра, розовой колбасы и алого мяса.
- На поверхности колбас может появиться сухой, белый налёт.
- Колбасу или ветчину нарезать соломкой, перемешать с грибами и залить белым сухим вином.
- Белые сушёные грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон в семь раз калорийнее мясного.
- На наружной поверхности сырокопченых колбас часто появляется белый налёт соли и сухой плесени, что не является недостатком этого продукта и не указывает на его порчу.
- Белые сушёные грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон гораздо калорийнее мясного.