Сахар в сусло можно класть любой, кроме рафинада, так как содержащийся в нём ультрамарин задерживает процесс брожения.
Вы здесь
Ассоциации для слова "сахар рафинад"
- Сахарный песок добавляют в тесто при замесе, кристаллический сахар и рафинад растворяют предварительно в подготовленной для замеса жидкости.
- Ещё за столом у нас была такая забава: тогда не было сахарного песка и рафинада, в сахарнице всегда подавался к чаю сахар, мелко наколотый дедом.
- — Кхм, два сахара, как заказывали, — прокашлявшись сказала она, достав из аккуратно свёрнутой салфетки пару кубиков рафинада.
- И вода растворяет вас, как кусочек сахара рафинада...