Хранят пряности в плотно закрытой посуде, не нарушая упаковку, каждый вид отдельно, так как они легко передают свой аромат.
Вы здесь
- Но лучше положить пряностей меньше, чем переложить больше, так как сильным запахом они будут перебивать аромат консервируемых овощей.
- Вслед за европейцами и американцами россияне с удовольствием открыли для себя чудесный мир японской, корейской, китайской, вьетнамской, тайской кулинарии... Экзотические вкусы, необычные ароматы, чарующий мир пряностей и специй, непривычные, новые формы подачи блюд, особые кулинарные техники — всё это делает произведения азиатских поваров столь притягательными для нас.
- В кафе «Голова турка» было темно и жарко, в воздухе стоял густой аромат кофе и пряностей.
- При добавлении в пищу в небольших количествах пряности значительно улучшают её вкус, придают блюдам приятный аромат.
- Помимо цедры у померанца в качестве пряности применяются также листья, цветы, причём каждая часть обладает иным, только ей присущим ароматом.
- Высушенные пряности сохраняют свои целебные свойства и аромат.
- Пряности придают блюдам приятный острый вкус и аромат и обладают широким спектром противопаразитарного действия.