Эпонжевый — 1. Соотносящийся по знач. с сущ.: эпонж, связанный с ним.
2. Свойственный эпонжу, характерный для него.
3. Сшитый из эпонжа.
Источник: Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный.