Цехи — объединения городских ремесленников (одной или родственныхспециальностей) для обеспечения за членами цехов монополии на производствои сбыт ремесленных изделий. Наибольшее развитие получили в Зап. Европе в13-14 вв. Полноправными членами цехов были мастера, имевшие мастерские иорудия труда, работавшие с помощью подмастерьев и учеников. В Зап. Европев кон. 18-19 вв. отменены законодательно. В России цеховое устройствовведено в 1722 (отменено в 1917).

Источник:...