Химификация — пищеварительный процесс превращения пищевых веществ в пищевую кашицу, т. е. Chymus как в сфере желудка, так и кишечного канала.

Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.