Фьордовый — 1. Соотносящийся по знач. с сущ.: фьорд, связанный с ним.
2. Свойственный фьорду, характерный для него.
3. Характеризующийся фьордами.
Источник: Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный.