Ульман (Ullmann) Фриц (2.7.1875, Фюрт, Бавария, — 17.3.1939, Женева), швейцарский химик-органик. Образование получил в Лозанне. Работал и преподавал в Женевском университете, а также в Берлинском университете. Предложил диметилсульфат как метилирующее средство. осуществил конденсацию фталевого ангидрида с фенолами в присутствии хлорида алюминия. разработал способ получения двух- и многоядерных ароматических систем (см. Ульмана реакция). Был редактором (и частично автором)...