Этот обычай исчез давно, и совершенно основательно, ибо «две головы сахару и три фунта чаю», перевешивающие целую уйму мужицкого горя, слез, молений и животишек, много чувствительнее берёзовой каши.
Почему не надо питаться там ягодами и грибами, если вдруг заблудился летом, а есть берёзовую кашу, то есть коричневую массу на обратной стороне берёсты, и как не замёрзнуть в 40-градусный мороз, если придётся ночевать на снегу, и прочие знания, которыми не дай бог пришлось бы воспользоваться в случае невесть чего.
Где-то недалеко от передовой линии окопов тёплым летним днём группа проголодавшихся солдат в берёзовой роще рядом с полевой кухней молча, лишь постукивая ложками, из солдатских котелков уминали кашу.